Blog : cuisine

Produits de saison

Produits de saison

Quelques achats au marché des Lices, samedi matin… et le fruit de notre cueillette dans les bois.
Au menu :

  • Midi : salade de choux rouge et carottes jaunes et violettes au haddock, un brin de menthe, du persil plat… et quinoa
  • Soir : galette de sarrasin maison, poêlée de giroles (fraîchement cueillies) et allumettes fumées à la crème…

Read More